Taille : Mâle : 58 à 71 cm – Femelle : un peu plus petite

Poids : Moyenne de 15 à 30 Kg.

Poil : lisse, de texture soyeuse, franges plus ou moins abondantes

Couleur : beige au noir

Caractere : robuste, rustique, résistant, calme, sensible, affectueux,

Education : Son éducation est facile, elle se fait en douceur. Il peut faire office de chien de garde ou même de compagnie. Attention il a gardé ses instincts de chasseurs, des risques de fuites sont possibles.

Santé : Des exercices réguliers sont conseillés. N’oubliez pas que le Saluki est un chien de chasse.

Longévité : Moyenne de 13 ans.

Le maître idéal : Le Saluki adore les enfants. Il peut vivre en appartement mais de longues promenades sont alors conseillées.